IPOTESI LOCKDOWN: Confartigianato Roma chiede di equiparare le gelaterie e pasticcerie alle attività di panetteria

Nei vari provvedimenti normativi per combattere la pandemia è stato utilizzato il sistema dei codici ATECO per stabilire le imprese che avrebbero potuto continuare ad esercitare la propria attività(nel rispetto delle normative vigenti in materia di salute) e quelle che avrebbero dovuto sospederla.

Le attività  di pasticcerie e le gelaterie (ATECO 56.10.30), nonstante siano artigiane come le panetterie (ATECO 10.71.10), producendo e vendendo dolci di ogni tipo, non sono comunque state ricomprese tra quelle aventi la possibilità di continuare ad operare anche in regime di lockdown.

Pertanto la richiesta di confartigianato roma alle istituzioni si concentra sulla volontà di includerle fra le attività manufatturiere evitando così di danneggiare ulteriormente questa categoria.