Sono 450mila i visitatori attesi nella Capitale per le vacanze pasquali.
Una crescita del 61,5% rispetto ai visitatori del 2022, crescita che però deve fare i conti con le grandi difficoltà di alberghi, bar e ristoranti nel reperimento di manodopera qualificata in tempo per chi sceglierà Roma per i ponti di aprile.
Il Presidente Andrea Rotondo
“Nella ristorazione artigiana – pizzerie, panetterie, pasticcerie, gelaterie, laboratori in generale – minori sono i problemi di reperimento di camerieri, cuochi o chef.
Continuiamo invece a registrare le maggiori criticità (50% dei casi) nel trovare operai specializzati per attività metalmeccaniche ed elettromeccaniche, moda e legno e carta. Dobbiamo lavorare sulla filiera formativa e sull’incentivazione del contratto di apprendistato.”
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